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Auteurs :
Philippe Rekacewicz
Agnès Stienne
Cécile Marin
Maurice Lemoine
René Dumont
Jacques Berthelot
Bernard Cassen
+
Philippe Rekacewicz
Agnès Stienne
Cécile Marin
Maurice Lemoine
René Dumont
Jacques Berthelot
Bernard Cassen
Philippe Revelli
François de Ravignan
Riccardo Pravettoni
Laura Margueritte
Niéves Lopez Izquierdo
Emmanuelle Bournay
André Priou
Cédric Gouverneur
Olivier Pironet
Patrick Herman
Marc Laimé
Anne-Cécile Robert
Types de document :
article
livres
carte ou graphique
documentation
éditorial
Provenance :
Le mensuel
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Articles
(1036)
La prochaine pandémie viendra-t-elle des champignons
?
Émile Boutelier et Copélia Mainardi, juin 2025
Un effet inattendu de la culture intensive des tulipes | Encore largement méconnues, les infections fongiques représentent une nouvelle menace sanitaire à l’échelle (…)
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Papiers d’oranges, un monde en soie
?
Allan Popelard et Grégory Rzepski, juin 2025
Longtemps, on a enveloppé les oranges dans des papiers de soie. Leurs illustrations suscitaient la rêverie des consommateurs. De la Palestine à l’Afrique du Sud, (…)
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Lutte des classes dans les alpages
Moran Kerinec et Oriane Mollaret, janvier 2025
Confrontés aux prédations des carnassiers et à la solitude, les bergers exercent leur métier dans des conditions précaires de rémunération et d’hébergement. Une (…)
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Mercosur, bombe agricole
Morvan Burel, janvier 2025
Vers la fin de la souveraineté alimentaire | Il y a un an, les agriculteurs se soulevaient. Notamment après que l’abolition des droits de douane sur les denrées (…)
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Menaces sur le riz vietnamien
Maïlys Khider, décembre 2024
Comment organiser la sortie d’une monoculture mise à mal par le changement climatique | Sel, montée des eaux, pollution… Au Vietnam, le « delta des neuf dragons », (…)
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D’intarissables intérêts privés
Maïlys Khider, décembre 2024
Menaces sur le riz vietnamien | Au printemps 2016, le Vietnam traverse une sécheresse qui conduit à la perte de 160 000 hectares de cultures, dont des dizaines de (…)
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Le burger, passion française
Camille Beauvais et Gatien Elie, juillet 2024
« Il reste quinze secondes ! » Un présentateur survolté déambule entre les îlots. Sur l’estrade enfumée, face au public, cinq candidats, la goutte au front. Penchés (…)
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La forêt française, un bien commun en danger
Pierre Puchot, mai 2024
Des écosystèmes précieux pour faire face au dérèglement climatique | En France, les trois quarts de la forêt demeurent privés, et souvent exploités selon des (…)
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L’environnement sacrifié à l’agrobusiness
Marc Laimé, mai 2024
« C’est normal que l’Europe soit ouverte à la production ukrainienne » | Déclenchées par la concurrence déloyale des céréales ukrainiennes, les mobilisations des (…)
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Colère paysanne, acte deux
Côme Bastin, avril 2024
Dossier : Inde, l’envers d’une puissance | Les paysans ont repris la lutte qu’ils avaient conduite il y a quatre ans contre la libéralisation du secteur agricole. En (…)
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Cartes et graphiques
(110)
Dans les livres
(263)
Une seule santé. S’ouvrir à d’autres savoirs
Dominique Desbois, mai 2025
Nicolas Lainé Cette conférence est issue d’un cycle organisé par le groupe « Sciences en questions » de l’Institut national de recherches pour l’agriculture, (…)
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Le cultivateur et l’engrais. Une histoire de la chimisation de l’agriculture
Gilles Lucas, février 2025
Laurent Herment | Du fait des avancées scientifiques, de l’agressivité des commerçants et du dynamisme de la paysannerie, l’agriculture française commence à (…)
→
Silence dans les champs
Cédric Gouverneur, novembre 2024
Nicolas Legendre | Fils de paysans bretons, Nicolas Legendre est devenu journaliste. Pendant sept ans, il a enquêté sur le système agro-industriel qui règne sur sa (…)
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Environmental Warfare in Gaza. Colonial Violence and New Landscapes of Resistance
Hélène Servel, septembre 2024
Shourideh C. Molavi | Disparition forcée des cultures d’agrumes et d’oliviers, épandage aérien d’herbicides sur les zones agricoles, paysans palestiniens dépossédés (…)
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Fruits frais, corps brisés. Les ouvriers agricoles migrants aux États-Unis
Eliott Aubert, juin 2024
Seth M. Holmes | De San Miguel, un village au cœur des montagnes de l’État d’Oaxaca au Mexique, jusqu’aux États de Washington et de Californie, l’anthropologue Seth (…)
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L’économie européenne 2023-2024
Dominique Desbois, février 2024
OFCE (Observatoire français des conjonctures économiques) Cet ouvrage collectif revient sur le récent retour en Europe d’une inflation (+ 8 % selon Eurostat) très (…)
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La ferme des Bertrand
Joël Plantet, février 2024
Gilles Perret | Cinquante ans de la vie d’une ferme savoyarde produisent une histoire intime, sociale, économique, puissante : dans un documentaire de 1972 destiné à (…)
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Volga, l’héritage de la modernité
Laurent Geslin, décembre 2023
Pascal Marchand | Comment la Volga structure-t-elle l’espace russe ? Et comment les hommes sont-ils parvenus à la corseter ? Voilà deux des questions posées par le (…)
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Voyages au pays du café
Lyes Si Zoubir, septembre 2023
Jean-Pierre Blanc avec la collaboration d’Aymeric Mantoux, photographies d’Erick Bonnier | C’est l’une des plus anciennes cultures du monde. Raconter son histoire (…)
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Un autre vin. Comment penser la vigne face à la crise écologique
Patrick Puech-Wilhem, août 2023
Valentin Morel | En 2014, Valentin Morel quitte la fonction publique pour revenir au vignoble familial dans le Jura et y produire des vins naturels, c’est-à-dire (…)
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Revues
(29)
Une nouvelle stratégie de contre-insurrection américaine
Excuses. Je suis actuellement en voyage dans le Golfe. A Bahreïn, j’ai participé au lancement d’une édition locale du Monde diplomatique en arabe. Dans les Emirats arabes unis, j’ai donné des (…)
→
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